soupe de Bretagne

soupe de St Pol de Leon

Bonjour! Demat! (BZH) Aujourd'hui le temps est à la pluie! une pluie fine effet brumisateur sur le visage, pas désagréable!

Envie d'une bonne soupe d'un coin de Bretagne: St Paul de Léon!

                St pol de leon

dans votre panier il vous faut: un poireau de chez l'Encre violette   poireau

                                                  un bocal de fonds d'artichauds         fond d'artichaud

                                                  deux navets                                       navet

                                                  deux courgettes                               courgette

                                                  et 4 tranches de lard demi-sel       

mettre le tout coupé en morceaux dans une cocotte-minute avec 1.5l d'eau sans sel et laisser mijoter 20mn...

                                       soupesoupe

Bon appétit!  Kalon digor! (BZH)

 

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