soupe arôme nebida

soupe arôme nebida

Aujourd'hui le  tricot-bar à soupes est ouvert!

bar à soupe

pour une recette avec l'arôme de la nebida ou marjolaine fraîchement cueillie chez les soeurs de la compassion..:

mettre dans une cocotte- minute: 3 courgettes coupées en dés

                                                                    3 pommes de terre

                                                                    2 navets coupés

                                                                    6 carottes

                                                                     1 oignon doux

                           légumes

sel, poivre, nebida ciselée,  un morceau de plat de côtes...couvrir d'eau...et laisser mijoter 30mn...vapeur

 puis  passer au mixeur pour obtenir un velouté, retirer au préalable le plat de côtes..

                                mixer

et dégustez ce velouté en bonne compagnie!

                                velouté

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